(Toutes nos viandes bovines sont d’origine française)
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Risotto de volaille aux champignons et
mascarpone........................................................................... 12.50 €
- Agneau de lait, pommes "darphin", jus aux olives et aux truffes........................................................ 21.30 €
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Entrecôte
charolaise (250 gr) poêlée à la moelle, sauce marchand de vin .................................... 21.50 €
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Magret
de canard rôti, bigarade aigre douce.......................................................................................... 15.90 €
- Fricassé de rognons de veau aux baies de genièvre.
............................................................................ 15.50 €
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Filet
de bœuf grillé ou poêlé, caramel de porto (Charolais
250gr) ................................................. 28.20
€
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Steak
tartare grande tradition (Viande
Charolaise) ……………........................................................ 16.90
€
Cru
ou poêlé, pommes de terre frites et salade verte
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Léo
burger
........................................................................................................................................................... 14.80
€
Pain
maison, edam, tomates, oignons frits, œuf, viande hachée (Charolais
200 Grs)
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Rossini
burger..................................................................................................................................................... 18.70
€
Pain
maison, foie gras, viande hachée (Charolais 200 Grs), pommes frites,
salade verte.
- Tagliatelles fraîches au foie gras et aux pointes d'asperges...............................................................
13.50
€
Indépendamment
de notre volonté, et en fonction des arrivages, certains produits
peuvent manquer.
PRIX
NET SERVICE COMPRIS