LUNDI 07 juillet St Raoul

Entrée

Ratatouille froide à l’œuf cassé

Plat

Tajine de pintade aux poires et fruits secs

Dessert

Blanc manger aux fraises

MARDI 08 juillet St Thibault

 

 

Entrée

Farcis de courgettes au chèvre frais et au poulet

Plat

Sauté d’agneau aux artichauts

Dessert

Tarte tain de pêches de vignes à la verveine

 

MERCREDI 09 juillet Ste Amandine

Entrée

La tarte feuilletée aux légumes d’été

Plat

Cabillaud au chorizo, haricots beurre

Dessert

Mascarpone à l’abricot

JEUDI 10 juillet St Ulrich

Entrée

Petits farcis d’aubergines, tomates et brousse fraiche

Plat

Filet mignon de porc aux figues et aux fruits

Dessert

Tiramisu au melon

VENDREDI 11 juillet St Benoit

Entrée

Tartare de saumon aux amandes

Plat

Merlu aux oignons dorés et poivrons doux

Dessert

Soupe glacée aux fruits rouges

SAMEDI 12 juillet St Olivier

Entrée

Carpaccio d’espadon, sauce vierge, spaghettis aux légumes

Plat

Canette aux pêches et gratin dauphinois

Dessert

Tartelette aux framboises

DIMANCHE 13 juillet St Henri, Joël

Entrée

Carpaccio de fenouil au saumon fumé

Plat

Sauté de rougets Barbet au pistou de légumes, vinaigrette de foie

Dessert

Gaspacho d’ananas aux fruits rouges